fashionadminДля тех, кто хочет сохранить форму и не набрать лишние килограммы за новогодние праздники, мы подготовили серию самых низкокалорийных рецептов популярных салатов. Один из фаворитов русской кухни — многослойная «Мимоза», которая чаще всего готовится из консервированной рыбы. Мы предлагаем вам заменить ее на тунца или слабосоленую форель, а вместо майонеза сделать соус на основе йогурта. В нашем рецепте всего 95 ккал на 100 грамм.
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ «МИМОЗА»
Ингредиенты
- 1 банка консервированного тунца или половина упаковки слабосоленой форели
- 3 куриных яйца
- 50 грамм лёгкого сыра (15% жирности)
- Варёная морковь
- Половина репчатой луковицы
- 7 столовых ложек обезжиренного йогурта
- 1 чайная ложка горчицы
- Красная икра для подачи
Способ приготовления:
1. Нарезать форель кубиками.
2. Отварить яйца и морковь.
3. Сыр потереть на мелкой терке.
4. Йогурт смешать с соевым соусом.
5. Формируем слои: тертые белки — соус — сыр — соус — форель — соус — морковь и лук — соус — тертые желтки — красная икра сверху.
fashionadmin
